Dias de frio....

Eu adoro o frio!

Cama fria, corpo quente sensação de "ice age", roupas elegantes que tudo, absolutamente tudo, fica perfeito... Imaginem:

Dormir, tem coisa mais gostosa do que dormir no inverno? a resposta é um sonoro NÃO! o problema é levantar, mas compensa as horas de leito.

Namorar, tudo juntinho, agarradinho, gostosinho....

Sair, não se preocupe com roupas por que qualquer coisa que vestir ficará elegantérrimo!!!

Beber, meu essa é a hora de tirar aquela bela garrafa de vinho da adega e degusta-lo, um mais aveludado e encorpado perfeito para namorar e curtir o frio e até mesmo cozinhar!! Porque não?

Nestas noites frias e gostosas não há nada melhor que um belo caldo para se aquecer, com crutons e um pouquinho de azeite... humm...

Resumindo eu AMO o frio!

Curtam esse friozinho da melhor maneira possível!

Caldo de Mandioquinha.

500 gr de madioquinha
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola raspada
1/2 lt de caldo de legumes
1 colher de sopa do caldo do limão
1 gema de ovo
1 colher de café de erva doce
q/b Sal e Pimenta do reino branca
q/b cebolinha picada
q/b azeite


Modo de preparo.

Cozinhe a mandioquinha no caldo de legume bata no liquidificador e reserve.

Em uma outra panela aqueça o azeite e doure a cebola, junte o alho dourando por igual. Junte o caldo da mandioquinha e acrescente erva doce e deixe ferver, retire do fogo finalizando com a gema de ovo e o caldo do limão mexendo rápido com um fouet até encorpar.

Acerte o sal e a pimenta a gosto e sirva em cumbucas jogando a cebolinha por cima.

Bom apetite